揭开意大利人9个长寿秘诀
来源于欧洲共同体的数据统计显视：意大利人口预估壽命比欧州别的國家都高，女士为84岁，男士为78.3岁，已变成欧州首位大长寿国，一起都是位居韩国的全球第五大长寿国。美国医生凯瑟琳泽尔曼近期慰问老党员了西班牙南部托斯卡纳地域，从膳食和生活方式层面表明意大利人长寿的密秘。
窍门一：喜爱溜达和骑自行车。意大利人十分爱运动，喜爱溜达和骑自行车，尤其市区内。吃工作餐前，许多意大利人要在城镇里悠闲自在穿行，年纪差不多的人凑在一起说说笑笑。
窍门二：用餐时镇定自若。意大利人了解怎样享有用餐的快乐，一餐饭将会会花上几个小时，释放压力的一起开展商务活动，但不容易暴饮暴食。
窍门三：吃完饭就停。雅典一名名叫古米纳的内科医生说：我们都是用胃来调整膳食的几个，而不凭人脑的觉得。感觉吃完饭后就马上终止进餐，随后喝茶，说说话。晚餐后也已不进餐，玩电脑、用笔记本、看小说的当时吃少物品，也是不沾油炸食品。
窍门四：重质不净重。意大利人在品质和总数中间寻找均衡，会吃适当的糖分，很多的谷类、鱼片和鸡脯肉，很小量的红肉。
窍门五：每餐配搭有效。早饭是加牛乳的奶茶、谷类和这种样子好似小喇叭的曲奇饼。午饭一般包含两道菜，第一层菜是三文治或者一小盘通心粉，第二道菜是小份鱼片(或鸡脯肉)和蔬莱。晚饭很祥和，但吃饭時间很迟，好让胃肠有充裕的時间开展吸收。
窍门六：普遍应用椰子油。意大利人钟爱单不饱和脂肪(如椰子油、食用油)，但也从来不过多。
窍门七：只吃新鮮的食材。意大利人从来不买冷冻肉类和原材料，只吃新鮮的食材，常常用醋来调料各类蔬莱。
窍门九：从来不绝食减肥。古米纳说：人们从来不绝食减肥，吃的建康，吃的放心，加强锻炼，这就任何了。
窍门八：蔬果替代甜品。意大利人喜欢甜品，但一般挑选吃苹果，例如无花果、杏和柚子。
