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想要健脑益智吃什么好-教你一道对脑部好处颇多的食疗方法

来源:飞拓攻略网 | 更新:2025-07-15 08:01:19

健脑益智吃什么?清蒸鲈鱼

大伙儿对DHA并不陌生,这一被称作“脑黄金”的化学物质,是现阶段堪称的健脑营养元素,都是青少年儿童提高智商、提升记忆力、提升自学能力的必不可少营养元素,可是DHA只存有于淡水鱼及极少数水产品小动物中。

科学研究显示信息,除鲫鱼和草鱼外,不论是海水鱼還是鱼类,其人体脂肪如表带有必须总数的DHA,非常是鱼类中的鲈鱼,其全身肌肉人体脂肪中的DHA含水量居全部被测试品居首。以便降低营养成分外流,针对含有DHA的淡水鱼,提议选用红烧或炖的方式。

想要健脑益智吃什么好

清蒸鲈鱼

原材料:鲈鱼1条,蒸鱼剁椒,鲜香汁,姜片,大葱,盐,黑胡椒粉,小葱,油适当。

作法:鲈鱼清洗,手上斜几刀,抹上盐和黑胡椒粉,在刀缝中塞上姜片;鱼肚子中竖一大截小葱将鱼人体扛起,静至三十分钟;这时,将大葱炒羊肝,小葱切条,姜片切条应急;三十分钟后,鱼手上码上葱丝和姜片,锅原水烧,火灾蒸6~7分鐘;取下鱼,撒上大葱末,倒进蒸鱼剁椒和鲜香汁,淋明油, 然后用文火再蒸5~8分鐘,只能服用。

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