街边小吃是很多人都喜欢的美食，每个地方都有自己独特的小吃和受大家喜欢的小吃街，小吃也是一个地方最具有代表的美食，下面带大家了解一下中国最著名的10种街边美食。
1.烤红薯
每到冬季的时候，街边都有烤红薯的小摊，远远的都能闻到烤红薯的香甜气息。好吃的红薯烤的外焦里嫩，热乎乎的非常诱人。
2.羊肉串
羊肉串是属于新疆的传统风味小吃，其实在我国很多地方都有特色羊肉串，把羊肉经过腌制之后穿成串放在炭火上烤熟，味道非常香，夏季的时候是吃烤串儿的最佳季节。
3.水煮玉米
水煮玉米几乎是没有人不爱吃的，大多数街边卖的水煮玉米都是那种甜玉米或者是糯玉米。等到玉米上市的时候，总会有很多小车，卖着热腾腾的煮玉米。
4.鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼在全国各地几乎都能买到，一般在各种商业活动比较频繁的地方都有小车。里面有大饼鸡蛋，各种蔬菜吃起来咸香酥脆。
5.烤肠
烤肠可以说是没有人不爱吃的一种街边小吃，有的淀粉肠有的肉肠价钱也从一块到十几块不等吃起来外皮酥脆里面软糯，非常好吃。
6.煎饼果子
煎饼果子几乎在全国各地都有，是很多人都喜欢吃的早餐，主要是用各种杂粮面摊成煎饼，再抹上各种酱料，加上油条或者酥饼，是天津传统美食。
7.炸臭豆腐
炸臭豆腐是长沙和南京的传统美食，这两个地方的臭豆腐略有不同，相比之下，南京的臭豆腐味儿淡一些。
8.炸鸡叉骨
炸鸡叉骨是很多人都喜欢的小零食，把鸡叉骨经过腌制之后下锅油炸，再撒上孜然和辣椒面，吃起来口感非常行。
9.烤冷面
烤冷面是起源于黑龙江的一种传统美食，是把冷面加上鸡蛋液，刷上酱料，再加入鸡排烤肠等煎熟吃起来口感非常劲道。
10.肉夹馍
正宗的肉夹馍是陕西的腊汁肉夹馍，现在几乎在全国各地都能买到，试用做好的，烧饼里面加入炖熟的肉。里面再放上青椒，香菜等调味料，吃起来香而不腻。
