呼和浩特市，内蒙古自治区的省会城市，也是一个溪口文化和草原文化，黄河文化相交融的地方，当地盛产很多特色美食，都是远近闻名的，接下来就带小伙伴们了解一下呼和浩特十大美食，吃货们一起来看看吧。
1.手把羊肉
手把羊肉可以说是呼和浩特地区最有名的一道菜。在内蒙古地区，对于吃羊讲究的是现杀现煮，所以味道特别鲜美，其实做手把羊肉的方法很简单，把羊肉放在锅里面煮熟，然后蘸上调好的佐料吃，就能吃到鲜美无比的手把羊肉。
2.拔丝奶豆腐
拔丝奶豆腐也是内蒙古地区有名的名菜，虽然叫做奶豆腐，但并不是豆腐，而是用羊奶或者牛奶制作而成，吃起来的味道，奶香味十分浓郁。
3.蒙古血肠
蒙古血肠是呼和浩特有名的特色美食，最大的特点是味道香浓，油而不腻，一般都是用羊血和羊肠制作而成。
4.葱爆羊肉
葱爆羊肉是内蒙古呼和浩特市的传统名菜，做出来的羊肉口感嫩滑，不兴不膻，回味无穷，配米饭吃特别下饭。
5.酱牛肉
酱牛肉也是呼和浩特的传统名菜，是一道清真菜肴，一般是选用上好的腱子肉，用清水洗干净之后放在老汤里面卤制成熟，吃起来口感筋道鲜美如比。
6.炸羊尾
炸羊尾是使用羊尾作为主要原料制作的菜品，也是呼和浩特有名的美食之一，是把羊尾肉切成薄片，再加入其他的一些配料裹在羊尾上面下油锅炸熟。吃起来甜酥可口，肥而不腻。
7.托县炖鱼
托县炖鱼也是呼和浩特有名的特产美食，当地产的鲤鱼久负盛名，是历史上进贡的贡品，炖的鱼做法其实很简单，就是放在大锅当中，加入各种调料炖煮而成，做出来的鱼肉味道鲜美，远近闻名。
8.和林炖羊肉
和林炖羊肉的味道吃起来非常鲜嫩，是属于简单的家常烹饪方式，用大铁锅炖煮而成，给人一种大口吃肉大碗喝酒的豪放感，羊肉的味道吃起来也特别香美。
9.烤方子
烤方子是呼和浩特地区的烤菜之一这道菜流传已久，当时是著名的大将军家的私房菜。是用上等的五花肉腌制入味，去皮之后再烤制而成色泽，金黄油而不腻。
10.烧罕鼻
烧罕鼻的名字有些怪，其实是驼鹿的鼻子。这种食材上面有一层薄薄的肌肉，肉质吃起来特别鲜嫩清脆，含有丰富的骨酸和蛋白质，有着很高的营养价值。
